台灣藝人創業1年半開19間茶飲店 31歲丫頭自言挑剔老闆愛管員工數
⼁資料來源:topick 發佈日期: 2019/06/20 童顏兼高八度娃娃音,是台灣藝人詹子晴(丫頭)的標記。曾經是台灣女子組合黑澀會美眉成員的丫頭,除演藝事業外,近幾年還進軍飲食業,在台灣開設酒吧、居酒屋及燒肉店等。 走文青風的茶飲店「不要對我尖叫,日常茶間,」,在短短1年半時間,已在全球開設了19間分店,非常厲害。31歲已有屬於自己的飲食王國,丫頭笑言︰「創業要趁年輕,你越不怕痛。」 ▲ 31歲的丫頭年紀輕輕已在全球開設了19間茶飲店,最近的期間限定pop-up店在銅鑼灣開幕。 丫頭在2016年夥拍兩位朋友在台北開設「不要對我尖叫,日常茶間,」的pop-up store,售賣以台灣茶葉為主的健康茶品,如冬瓜茶、菊花茶及洛神花茶等,怎料大受歡迎,2017年正式成立實體店,最高峰時期每日賣超過1000杯。 我們每人投資30多萬新台幣(約7.5萬港元),我也覺得很意外,因為我們有賣總代理,不消幾個月就回本。 ▲ 茶飲店雖是期間限定pop-up店,但設計裝潢貫徹總店的簡約特色。(陳靜儀攝) 分店拓展至全球 分店還越開越多,單是台灣已逾13間,每月總營業額也會破百萬新台幣。去年年底還進駐香港,在中環開設首間海外分店,然後在短短4個多月就在尖沙咀開分店,最近更進駐銅鑼灣開設期間限定pop-up店。茶飲店還進軍成都、廈門、北京、日本、馬來西亞、菲律賓,甚至美國,目前已有19間分店。 原來除「不要對我尖叫,日常茶間,」外,她在台灣還有5間不同形式的餐廳,包括酒吧、燒肉店及居酒屋,全部也是當地的人氣食店。31歲的她年紀少少已有屬於自己的飲食王國,可謂非常厲害。 ▲ 開幕當日丫頭專程由台灣來港打點,還親自沖泡茶飲。(陳靜儀攝) 我不敢說自己是成功,每間店對我來說也很不容易,但我認為員工是最重要一環,如果員工對客人態度友善,會讓人很喜歡我們的店。 不過,她說現在飲食業最困難是請人,很多員工來待不到1天就離開,儘管生意很好,卻人手不足。 而丫頭在茶飲店是角色是負責管財務,她認為要管好錢,秘訣就是「機車」,即是挑剔。「我比較精打細算,員工的單子我會查得很仔細,通常主管快快看過打個勾就算,但我要知道他們買的東西是否最便宜,要上網查核過,該省錢的地方就要省錢。」 ▲ pop-up店會推出多款期間限定的冰凍特飲,包括茉莉綠冷泡茶、四季春冷泡茶、古早味紅茶及桂花紅,以及只在17至26日供應的冬瓜檸檬氣泡飲。(陳靜儀攝) 雖然挑剔,但丫頭笑言自己可是個好老闆,不會對員工很兇外,每月還會送按摩券、電影券、高級餐廳禮券或是名牌手袋給員工,希望讓員工覺得不只是上班,老闆也有點回饋給他們,一起努力。 創業最緊要趁年輕 丫頭的飲食王國不斷擴大,她笑言就好似打機闖關般,每次闖關成功也會很有滿足感。但如何踏出第一步也是很重要,就有建議︰ 創業要趁年輕,越年輕你越不怕痛。到年紀大或有家庭才創業,你會有負擔,就不能賠。 ▲ 丫頭經常做生招牌,在ig宣傳自己的茶飲店。(丫頭ig圖片) 她更說最重要不能借錢,一定是用自己儲的錢,因為就算失敗了也可重新開始。如果不幸失敗了,你還欠別人錢,就不是重頭開始。而且這筆錢必定是自己心甘情願拿出來的,如會痛的話,就千萬別做了。 撰文 : 黃依情 TOPick記者
【創意兵團】創業由細做起?英12歲仔創蠟燭品牌年賺10萬
創業無分年齡,只要有好蹺、有眼光,別人眼中的12歲「細路」都可創業。英國《太陽報》報道,一位14歲英國男生Charlie Griffiths,12歲開始就萌生創業念頭,看準時下的環保大潮流,自己設計蠟燭,每年賺1萬英磅(約10萬港元)。 現時Charlie的店鋪「Hood and May」每年銷售約250種產品,除了有不同款式的環保蠟燭外,還有家居用品,兒童服裝、室內香薰產品。 Charlie開始設計這些環保蠟燭生意,是因為他留意到,市面上有不少蠟燭成份參差,對消費者造成不良影響,故決定自家設計,標榜「含有可持續成分、不含添加劑」作招徠。Charlie亦有利用社交平台作營銷,包括Instagram及Twitter,宣傳這些產品。 至於如何兼顧學業及生意,他指出,從學校回家會先做所有功課,然後在空餘時間專注於有關業務,包括:處理客戶諮詢、與供應商溝通、參觀貿易展覽、包裝貨物及送貨。 報道指,Charlie目前沒有放棄業務的計劃,反而想將其發揚光大。Charlie指,現時正在尋找一些期間限定商店(Pop-up store),擴大銷售渠道。他估計,會繼續營運這門蠟燭生意,可能是一段很長的時間;不過,如果有更好、更具創意的想法萌生時,亦可能會考慮改變採用這些策略。 對於如何可以好像他一樣:對自己開創的事業一直堅持,抱有熱誠,他認為從小做起,再逐步努力達成,都是十分重要的秘訣。
曾錦強:恐懼失敗比失敗更可怕
⼁資料來源: 晴報 發佈日期: 2019/06/05 朋友見我經常談笑用兵,問我當初決定創業的時候,有沒有擔心和恐懼?我說當然有,如果沒有,便不會想那麼久,到一把年紀才出來做這件事。 我跟很多人一樣,都恐懼失敗。失敗有兩方面的影響,在經濟層面上,我損失了投入的資金,而且年紀不輕,重新投入職場的機會不高,註定無法過回原來的生活。第二個影響是面子,證明自己以往的成績只是公司的品牌和資源,自己不外如是。但恐懼失敗比失敗更可怕,所以我沒有想太多而已。 恐懼也來自未來的不確定性。我們的行業變化很快,我不知我們能否適應未來,甚至帶領未來。但人生總是有很多不確定性,如果每天都知道明天將要發生甚麼,這種人生也不會太有趣吧。而且原地踏步也不一定會更安全,我自己唯一一次的交通意外,也是非常嚴重的意外,就是給貨櫃車撞,原因是我在紅燈前停車,而離我很遠的車卻無法停下來。 恐懼並不可怕,懂得恐懼的人,才不會盲目樂觀,做好風險管理,當事與願違的時候,才不會粉身碎骨。計劃最壞的情況,並為此做好準備,和減低最壞情況發生的機會。而且正如《聖經》說「不要為明天憂慮」,信仰是讓我放下恐懼的重要力量。 撰文: 曾錦強 廣告企管人 欄名: 人間有晴
堅強母親為自閉囡開餐廳 訓練殘疾「朋友仔」自立(短片)
⼁資料來源: 香港經濟日報 發佈日期: 2019/06/04 宋羅孟君在2011年開設「喜樂餐飲‧教室」,為包括女兒在內的自閉症或弱智人士提供工作機會,故事曝光後獲特首林鄭月娥和多位明星、社會名流支持,上月更獲國際扶輪社頒發本年度「香港無名英雄人道獎」。 餐廳曾因為虧損嚴重在2016年結業,直到前年成功申請一筆約200萬元社署資助重開,初時仍有較大虧蝕,但她配合區內打工仔口味,由供應家常中菜改為平價西餐,經媒體報道在區內建立口碑,虧蝕逐漸收窄。 餐廳現時與特殊學校合作,為未畢業的學童提供職業培訓,宋太正物色可容納更多座位新舖,以增加收入,希望做到自負盈虧,有能力聘請更多這類「朋友仔」,為他們提供多一條出路。 撰文 : 岑志剛 欄名 : 創業idea
專題 : 青年創業夢飛翔
⼁資料來源: 號角香港版 發佈日期: 2017-06 專題策劃及撰稿:梁家如、鄭民豐、陳泳薇及周簡艷珍 「在今日的時勢,打工很難有出頭,很多人認為讀到大學,便可以找到一份好的工作,只要努力做,就可以升職,但我覺得升職只是責任的加重,壓力也只會是愈來愈大,並不是生活會過得更好,所以我認為創業才是出路。」26歲的劉以樂決定創業,從事網上珠寶生意。 在政府及不同機構的推動下,創業氣氛濃厚。其中,零售業創業門檻較低,成了不少年輕人創業的起點。此外,受智能手機普及的帶動,資訊科技及通訊亦成了較受追捧的行業,而且年輕創業者也會利用成本較低的網上平台,作業務的推廣。 創業至今五個月,以樂指生意都是預期之中。他坦言選擇網上平台,因為可以省卻舖租、燈油火蠟等開支,以至經營成本可以低一些,貨價自然更具競爭力。 創業資金準備不足 做生意必先估算總投資額,但大部分初出茅廬的年青人資金都不會多,如果想創業,少不免都遇到資金的問題,那該如何解決?政府的資助計劃,可能會是其中一個出路。 政府的創業資助計劃: 數碼港創意微型基金 中小企業市場推廣基金 小型貸款計劃 中小企業發展支援基金 「創業展才能」計劃 「伙伴倡自強」計劃 青年發展基金 設計智優計劃 專利申請資助計劃 新科技培訓計劃 專業服務發展資助計劃 業務優勢和賣點 創業者亦須考慮自家產品/服務,在市場上有何競爭力,是否人做我又做,當熱潮一過便難以持續經營下去? 創業有一個奇特的現象,就是一窩蜂,老闆眼見生意好,就開始大肆招募加盟店。其實,這些屬於流行性熱潮型產品/服務,消費者純因為好奇,造成一時的生意興隆,行業的生命周期究竟能存活多久?還是未知知數。 另外,目標顧客是甚麼人,他們的消費力如何?這些都必須詳細考慮。 避選流行泡沬行業 以樂建議創業者,要避免惡性競爭,他說:「創業要有新意才可以吸引人,例如早前我在網上見到紋身果膠墨水,其實很多人想紋身,不過,怕痛又怕後悔,但這款墨水比紋身貼紙的仿真度更高,像極真的紋身,印上兩星期後又可以洗掉,這產品可以滿足很多人,自然有市場。」 找前輩給予意見 此外,創業所經歷的問題,行業的前輩都可能曾經經歷,而前人的成功經驗,可以幫助創業者解決難題,所以創業之先,以樂也曾向資深的珠寶業者討教,經過評估覺得有商機,再加上他自己是做半寶石(Gemstone)批發工作出身,他對珠寶行業有一定了解,而為了增強本身知識,他更報讀寶石鑑定等相關課程,最終才決定創業。 香港青年創業計劃 除了政府,也有不少非牟利機構對年青創業者提供支援,如「香港青年創業計劃」,這計劃由「香港青年協會」於2005年獲青年創業國際計劃認可而成立,計劃為擁有創業理想而又缺乏資源的本地青年,鼓勵他們實踐創業理想。 資料來源:ybhk.hkfyg.org.hk
專題 : 為何想創業?
⼁資料來源: 號角香港版 發佈日期: 2017-06 專題策劃及撰稿:梁家如、鄭民豐、陳泳薇及周簡艷珍 我從未想過創業,我只想將來有安穩的生活,這就已經足夠,所以我選擇醫護行業,這既能滿足我經濟的需要,又可以救死扶傷貢獻社會。因此畢業後,我隨即投身這行列,每日周而復始,跟著流程表上班落班,兼且不時處理家屬,及院友的投訴,如遇突發情況,更必需加班,甚至在休假日,都有可能要隨時回去值班,這逐漸地使我身心疲累! 被剝削萌生創業夢 有天跟朋友閒聊,他有感而發說:「現今香港的僱員受盡很多不公平待遇,例如工作時間長、員工應有福利與權益被剝奪……若是這樣,倒不如去創業吧!也許對你而言會有所衝突,但工作時間可以自主及不用被剝削。創業是自願,你會甘之如飴地付出。至於創業是投資的其中一種,比如有人會買賣股票、房地產等,當然任何投資必會涉及風險,所以要有心理準備,並預算你能夠承受多少風險。但不需太憂慮,只要學習有關創業方面知識,例如零售業管理及創業資訊。假若你已經有意向,更可跟有相關經驗的朋友聯絡,請教他們的經營心得,如果有意找合夥人,更可邀請他們合作,或者請他們為你介紹行家,盡力將風險減到最低,創業倒是一個不錯的選擇。」 因著朋友的一番話,我不斷思想、考量,儘管內心有猶疑,但出於好奇,再加上那朋友的媽媽從前是經營商舖,有見及此,我再找他傾談有關問題。 從興趣著手 當再次見面時,他與我分享他們的營運心得:「如果想創業,除非你有明確方向,否則不妨給自己時間去探索和發掘,創業的第一步必需小心謹慎,不可操之過急。至於從何處著手則可在興趣、嗜好……舉個例子,好似你喜歡收藏小飾物,你可以想想把這發展為事業,這樣金額也不會很龐大,只需租用一個小商鋪,甚至網上商店獨自經營便可;另外貨源方面,可在網上瀏覽、查詢及留意行家貨品定價。」 從實務性出發 朋友還建議我可從實務性方面出發,「例如小食店,除了預計較大的資本,還要考慮租那類型的店舖,例如頂讓舖,還得想想是否添置二手工具,基於食肆需要較多人手,因此會否打算跟這行業純熟的朋友或家人合夥,以解決人手問題。不過與人合夥必須雙方討論好資金問題,例如每人承擔多少的百分比、盈利方面如何分配等等,假如出現虧損時,大家會怎樣處理,以上種種問題大家必須用心交流,達成共識才能避免日後的爭抝與感情傷害。」 市場調查少不得 此外,友人更提醒我不論經營甚麼行業的生意,都必須進行實地調查,比如在各區統計同行商鋪數目、觀察各區人流最高峰時段及成交率、行家們所提供的服務和收費、營業時間、各區的街坊對他們評價、了解街坊想要什麼服務等。上述所提及的都能讓我充分掌握行情,令惡性競爭降低,增加經濟效益。 別急功近利要堅持 最後好友還苦口婆心對我說,「假設你已經決定創業兼選擇了行業,及至正式開業時,起初的營業額可能會跟你所預期有段距離,謹記別急功近利,並要投入更多的時間了解其狀況及作出處理,千萬不要因一時之利益,而做出違背商業道德的行為,這會令你聲名狼藉得不償失!」實在感激好友道出營商之道。 經過多番的思考與掙扎,我也跟父母商量,他們也表示支持,現在我決定努力為將來創業做好準備,希望早日創業成功!
專題 : 創業陷阱你要知
⼁資料來源: 號角香港版 發佈日期: 2017-06 專題策劃及撰稿:梁家如、鄭民豐、陳泳薇及周簡艷珍 創業本來就不是易事,尤其年輕創業者更需小心各式各樣的陷阱。如不慎墮入陷阱,應盡快想辦法解決,以至可以令損失減至最低。 創業陷阱不單是指騙局,由錯誤決定而引致的商業危機,其實也是陷阱的一種。有些的陷阱其實不一定是別人製造出來的,創業者疏忽、經驗不足、本身的惰性、或貪念都會造成陷阱,令到自己蒙受損失。 1.疏忽 創業者疏於核實有關業務的數據,可能招來往後的損失。例如,接手一家公司或店舖時,不要只看表面規模,應留意其業績數據有否誇大。當要注資時,宜核實股東們的股份分配,以及自己所得的公司股份數目,是否相等於注資金額。投資者如有懷疑,可到公司註冊處核對公司資料。 2.經驗不足 經驗尚淺的創業者較容易「自墮陷阱」,某些人甚至觸犯了法例亦懵然不知。例如,有些銷售方式本身已經觸犯法例。 3.懶惰 有時創業者既怕「困身」,又不想太「花時間、花心力」,於是聘請伙計打理全盤生意,結果被人有機可乘。例如,創業者被誘以注資或入股形式「做老闆」,起初可能會按月收到利潤,但最後卻蒙受損失。 4.貪念 不少人在出讓店舖時,利用創業者希望盡快回本的心態,聲稱自己的店舖生意興旺,並且每月的營業額非常理想。然而,創業者往往在接手後,才發現生意額根本遠低於原來經營者所說的。 身為老闆,當然希望盡快回本,但是不同行業都有各自的合理成長周期,所以每個行業的回本期也會有差異。因此老闆對剛開業的公司或店舖應該持守業的態度。
【青年創業】五木舍:小本創業路上的6個成功要訣
⼁資料來源: HELLOTOBY 發佈日期: 2018-08-03 想喺香港創業經商?想知創業小貼士?提起 小本創業 你又會諗起咩嘢? 好多香港青年唔想做成世打工仔,希望可以創業做老闆,做 創業家 ,一嘗自己話事嘅滋味。芸芸咁多個行業之中,有唔少人都會選擇投身飲食業。但香港租金昂貴, 喺香港 創業嘅成本十分之高。面對 創業資金 短缺問題,唔同 創業家 有佢自己嘅方法。今次我哋好榮幸邀請到烹飪工作室(cooking studio)五木舍 嘅店主Don同Mab 分享佢哋 畢業後小本創業 嘅奮鬥史。 1) 創業 過程 - 融合興趣 開展創業之旅 店主之一嘅Mab畢業之後嘗試過接觸不同行業,由設計、繪畫、咖啡沖泡、烹飪等項目都有涉獵。「當初一開始其實係想開創業咖啡店,但入行後發覺喺香港開咖啡店嘅生意成本實在太高,夢想難以達成。」Mab留意到廚師發展空間相當之大,投資回報率甚高,而且租用工廠作為烹飪教室嘅租金亦相對便宜。所以本著嘗試嘅心態,使用當時擁有的創業資金,最終喺2017年8月同做木工嘅另一半Don創立了自己嘅烹飪工作室—— 五木舍 。 喺呢一年時間,Don同Mab嘅烹飪工作室剛剛開始嘅時候確實係遇上咗唔少困難。但到現時,烹飪工作室嘅總算運作開始上了軌道,收入算係穩定。編者問到佢哋點樣可以喺短時間將但呢一年來烹飪室可以搞到有聲有色,發展公司生意,佢哋用自身經驗歸納出六項建議,希望可以俾同樣都想創業嘅年輕人參考,作為 創業分享 。 2) 創業心得 2.1 創業貼士 1:絕不能假手於人 好多人一開始想創業嘅時候都興致勃勃,但Mab同Don認為一開始創業嘅時候必定要親力親為打理生意。五木舍剛剛開業嘅時候,Don同Mab就兼顧多項工作,分身不暇。「由裝修、宣傳、開班、日常打掃清潔、洗碗、客服等等工作都是由自己做,冇一個正式嘅收工時間。」雖然比較辛苦,但因為佢哋對烹飪有強烈嘅興趣,佢哋願意花好多時間喺公司,亦只有咁,佢哋先能夠了解公司嘅一切運作。當公司走上軌道,要請員工嘅時候,就可以清晰地交帶工作俾下屬,咁樣公司先可以運作得長久。雖然做老闆一開始會比打工更加辛苦,但可以將興趣發展成為事業,有幾辛苦都係值得。 2.2 創業貼士 2:多角度思考 創業家 當家作主唔可以墨守成規,遇上生意唔好嘅時候更唔可以坐以待斃。遇到生意唔好嘅時候,要學識變通,處理各種問題,先至係成功之道。正如五木舍開始創業時候顧客唔多。Don提到當時要靠私人開班、朋友租場、同團體合作開辦課程等等慢慢累積客源。要留住呢班客源,佢哋除咗會用社交媒體 Facebook 專頁、Instagram 同客人互動,亦要定時更換課程菜式,吸引客人繼續參與。另外,佢哋亦會喺工作坊內容、形式、收費等多個方面不斷思考點樣改進。 坊間其實亦有唔少烹飪工作室,所以創辦初期亦都要考慮點樣為五木舍定位。Don同Mab將五木舍塑造成一個有如屋企一般寧靜舒適嘅烹飪室,希望學生可以喺零學習壓力下上烹飪工作坊,從而享受烹飪。同時,Mab同導師亦會同學員好似朋友咁相處,鼓勵佢哋喺烹飪班同工作坊以外選擇更環保及健康嘅食材,達致健康自煮快樂嘅概念。 2.3 創業貼士 3:不怕吃虧 正所謂:「萬事起頭難。」 剛喺 香港創業 嘅時候,機會並唔常有。雖然人人都想「將興趣變成事業」,但並唔係個個想創業嘅人都可以有一筆創業基金,Don同Mab就認為,只要有機會,就應把握努力去做。長久下去,就可以慢慢累積經驗,更可能可以喺短期內創業回本,提高每月營業額。佢哋除咗自己會開辦唔同嘅烹飪班外,亦會同其他機構合作,邀請不同導師授課。 喺呢一年裡,Mab亦都同唔少家電、廚具品牌合作,慢慢增加烹飪工作室嘅設備,製作唔同嘅食譜。咁樣就可以開辦更多唔同類型嘅煮野食班,例如有法國菜、中式點心、韓國菜等。諗返轉頭,如果當初Don同Mab因為驚蝕底而拒絕同佢哋合作嘅話,就唔會有以上咁寶貴嘅經驗同歷練喇! 2.4 創業貼士 4:為目標訂下每天嘅路線圖 […]
10個創業家都面對過的大難題 (下) – 解決辦法有什麼?
⼁資料來源: SHOPLINE 發佈日期: 2017-11-30 處於創業初期的人,往往都會遇到很多難題,有部分創業家甚至於在初期就被這些難題所打敗,從此放棄了創業。助教在前一篇文章就分享了十個創業家都曾經面對過的大難題,而這一篇文章則將與大家分享一些解決這些難題的方法。 這篇文章依照助教在前一篇文章所提及到的十個大難題,去作出解決方法的分享,希望能夠為各位店主提供一些可供參考的資訊: 1. 產品或行業的選擇 很多店主都雄心壯志希望在電商世界中闖出自己的一番事業,但在開店前很重要的一點就是要決定自己售賣什麼商店。若你也苦無頭緒,或你從事設計類的網,不知道該售賣什麼類型的商品,不妨嘗試改變自己的生活習慣,藉此嘗試接觸新事物,以激發自己的創意、靈感。 再者,你亦可以多出門逛逛,看看其他店舖在售賣什麼類型或什麼設計的商品。或者你可以多逛逛其他網店的商品款式或多瀏覽社交媒體,吸收更新新知識之餘,亦可以吸收更多新潮流,為你的設計帶來更多靈感。 [網店賣甚麼?]4大特別商品類型-如果你有其中一種,趕快來開店啦! [網店賣甚麼?]5大受歡迎的商品類型-如果你有其中一種,趕快來開店啦! 2. 建立支持者 在創業初期,建立支持者令不少店主感到苦惱,以下幾個方法都是建立支持者的好方法,不妨試試看: 盡量以最快的時間回覆客人的疑問,好好拉近你與他們的關係,亦可以讓客人感覺到他們是備受關注的。以盡快的時間回覆客人的問題還有一個最重要的好處,就是在客人還未減低他們的購買衝動前,就回答他們的問題,以增加他們下單的可能性。 發佈一些關於你心情 / 日常生活,與商品推無關的資訊及消息,拉近你與客人的關係,打造一間更人性化的網店。 拍攝影片發佈至社交網站,你可能也有發現,現時的Facebook網媒、社群,已逐漸走向影片作主流的時代。拍攝更多影片除了可以讓客人更能看清楚你的商品,亦可以吸引更多網絡使用者關注你的商品及商店。 3. 資金 / 收入來源 店主在創業初期資金及收入不足,絕不是個罕見的情況,想盡量避免這個情況,可以試試以下幾個方法: 做好充足的市場調查,找到你的Product-market-fit,測試你的產品的潛在市場。 要有長遠的眼光,貫徹「先做強再做大」的理念,不要好高騖遠。 好好分配初期資金,很多店主在創立網上生意的時候,大多數資金都投入在前期投資,即是預訂大量產品,以求單件成本壓到最低,貨就存了很多,但是開始做Facebook廣告或者關鍵字廣告的時候發現預算剩下不多了,最後流量很少,訂單也就不多。 4. 難以跟大牌子比較 經營品牌電商,就要做到擁有自己的特色,這樣才能在消費者心目中勝過大牌子。無論是以網店的名字、商品的類型、質量還是品牌的塑造,要做到夠特別,夠有特色,才能吸引到消費者的來睞,得以讓你的網店能與大牌子競爭。如何建立品牌特色: 設計美觀的網店 – 首頁設計’,以圖片、影片、文字、banner、社交網站、排版,打造一個獨一無二的網店。 打造吸引眼球的照片 – 我們常說,在網路上買東西,買的不是你的產品,是你的照片,所以你一定不可忽略照片的重要性,它會很大程度影響客人購買的決心。這產品圖片清晰、好看、又吸引人,而且像這樣的高質量圖片能夠提高網店的可信度,促進用戶在你的網店消費。 打造動人的商品介紹 – 可以有趣的故事型式,為你的商品打造一個動人的故事,吸引消費者下單。 5. 孤獨無援 / 沒有好的團隊幫忙 在創業初期,讓自己的品牌與其他品牌聯繫起來,大家可以互相交流,彼此學習。 SHOPLINE店家Parsec店主徐秒:「在經歷過初創階段時的種種困難,若是想要踏入募資、電商這一行,一定得要有老鳥帶路,避免自己摸錯路、找錯方向 。」他建議品牌創立網店時,必須先徹底瞭解開網店相關的流程、背後的邏輯。 商店的基本架構,包含形象、產品及物流金流,甚至是初期要合作的廠商、法務等,都需要在開店前就先準備妥當,避免浪費了寶貴的資金與時間 ; 最後則是要確保自己手上的資金可以完成完整的第一波計畫執行,無論是銷售或是製作第一批產品等,都必須要確認資金的充足,並留下一點可能不慎花費掉的空間。 同時,徐秒也建議「 創業讓老鳥帶路,避免找錯方向 」無論是初期、或是已經有點雛形,都要積極參與活動、展覽擺攤;認識在同行的前輩,為自己的品牌建立找到標竿、也讓品牌合作更有後續的聯繫機會。 6. 牌照問題 很多人以為開網店就不需要管牌照的問題,你可以未必知道即使你沒有開設實體店,辧理商業登記都是需要。注意只要你的網店符合以下的條件,就必須辧理商業登記: […]
10個創業家初期都曾面對過的大難題 (上) – 頭號難題是什麼?
⼁資料來源: SHOPLINE 發佈日期: 2017-11-23 創業是許多人的夢想,希望脫離打工一族,自己做老闆。從員工變老闆,不單止是角色的轉變,你的責任、能力、所面對住的工作及問題都會有所不同。當上一個領導者的角色,你面對的難題會愈來愈多,尤其是創業階段。所謂「萬事起頭難」,每次問及店主們覺得創業最難熬的哪個階段,大部分的答案都是創業初期那段什麼都不會、沒有資金、沒有同伴的時光。 「10個創業家初期都曾面對過的大難題」將分為上下兩章,除了跟大家分享於創業初期,大部分人都可能會遇到的問題外,亦會分享一些解決難題的方法。如果你也有志於投身電商行列,或者你正正處於創業初期,就不要錯過這兩篇文章啦! 10個創業家初期都曾面對過的大難題 (上) – 頭號難題是什麼? 1. 產品 在眾多產品和行業當中,我該選擇哪個行業開始我的電商生涯呢?相信這是大部分電商都曾經問過自己的問題。的確,選擇商品很困難,選擇大路商品又怕不夠其他品牌爭,選擇一些較為特別的商品又怕市場太少。 開展網上生意,商品的選擇是最令店主頭痕的一環。無論你的網店名稱取得多美侖美煥,或者品牌logo設計得多精緻,只要你的商品不夠吸引,都很難令顧客瀏覧你的網店,以及下單購買。在決定要賣什麼的時候,除了要考量成本、Product Market Fit以及物流運輸外,商品在市場上的定位亦相當重要。為你的網店尋找具潛力的市場和有競爭力的產品,是達至成功相當重要的因素。 2. 建立支持者 根據businessinsider在2015年的調查顯示,一個二次造訪的顧客在網店下單的比率比第一次造訪的顧客高兩倍。即是話,如果你的網店的新訪客的轉換率是2%的話,回頭客的轉換率就是4%。回頭客的轉換率較高,跳出率較低。 在現時電商行業發展蓬勃的時代,建立商店的支持者,為自己的商店或品牌累積回頭客是十分重要的,只有為你的商店增加回頭客,甚至忠實粉絲,你的商店才能持續發展下去。 3. 資金/ 收入來源 絕大部分的品牌電商都是小本經營,在營運初期未有太多的資金,沒有大水喉,只能以薄利多銷的形式經營電商生意。很多人都會因看不到太多或太快的短期收益,而決定放棄進行電子商務,每日營營役役地度過,處理商店的大小事務,但最後於商店帳目中卻看不出任何結果,不免會降低店主們的士氣。 部分店主把自己的工作辭掉,全身投入經營電商生意,但創業初期的業績可能不太好,未能滿足到店主們的生活需求,甚至收入會比以前更少,令更多店主萌生放棄的念頭。 4. 難以跟大牌子比較 消費者在兩個品牌中作選擇,若價錢差不多,相信大部分消費者會偏向選擇他們有接觸過、聽過或信賴的品牌,這是無可厚非的。這亦是為什麼SHOPLINE一直強調,品牌的經營是十分重要的,因為一個品牌可以令消費者對你的商品增信任度,從而下單購買。一些大牌子的品牌經營已根深蒂固,若價錢差別不是十分大,很大部分的消費者都會選擇大牌子,與一些大牌子競爭,是每個電商都走過的路,在此當中脫穎而出,得到消費者的信任,絕對不會是件容易的事。 5. 孤獨無援 / 沒有好的團隊幫忙 於創業初期的階,人手一定不多,很多事情都需要店主「一腳踢」,令不少店主都感到孤獨無援的感覺。 SHOPLINE店家La Parisienne Boutique 創辦人 Alex也曾經分享過這個建議給初創電商的賣家,要尋忙找個性互補的團隊,因為好的團隊很重要,不論一開始是一個人或有合作夥伴,最重要的是個性要互補、可以分工幫忙,互相制約。人的化學作用很特別,彼此要能相互協作、保持平衡。 6. 牌照問題 在香港開設網店,牌照是各位店主都必須謹慎理的一個項目,特別是打算在網店上售賣食品的店主,食食物環境衛生署就設定規管網上售賣限制出售食物的許可證。有牌照的問題十分繁複,對於沒有任何經驗或法律知識的店主來說又是一大考驗。 7. 沒有計劃 / 根本不會做計劃 開展電商生意,做出充足的準備和計劃,你的商店才能有目標、有方向地前進。很多店主都會在還未把基礎做好之前就想把生意做大,這是風險很高的。為什麼會這樣?其實,做好比做大難得多,所以很多人會往比較容易的路走。做大只是把各式各樣的表面工夫都做到了,而做好卻需要高度自律、專心一致地把精力放在最重要的事上。把自己的經營定立一個目標,才更有機會把事情做好,制定一個良好的計劃和目標,去幫助自己的商店成長,這亦會是創業定的一個考驗。 8. 不會控制開支 大部分創業定在創業期家資金都未分必充裕,因此分配資金和資源就顯得相當重要。營銷、建立網店、下廣告、入貨,利用一筆有限的資金,分先後次序地去好好運用,亦是創業初期的店主必須學習的一個難題。 9. 不會做營銷 無論是營銷或廣告,對於創業初期的店主來說,都不是十分容易掌握的課題。下廣告、進行SEO營銷看似簡單,只需進行一些簡單的設定便可,但其背後的學問或技巧卻並非一朝一夕就可以掌握到或領悟到的。網上供店主選擇的營銷方法或渠道有很多,令不少電商新手都感到一頭霧水,不知該從何入手,要選擇到一個最適合自己的營銷方法,利用營銷為你的商店帶來更高收益,對於電商新手來說,絕對是一大難題。 10. Time Management 不少創業家並非在創業初期就全職投入電商生意當中,不少店主身兼兩職,電商只是一份兼職工作。在平日繁忙的工作中,抽出一部分空餘的時間,去投入電商工作中,並有效地前進,這是一個很大的學問。相信有做過廣告、經營社群的店主都會明白,這些項目都是需要花上一定的時間的,這時Time […]